Introbild

Med Arla Food har vi utvecklat Dessertakademien

Den har till syfte att stärka och utveckla dessertkulturen i Sverige. I galleriet ser du delar av resultatet.På Arlas hemsida kan du även följa dessertframställning på film.

storkok.arla.se/storkok/dessertakademien2004/

Ska du fånga glass, desserter, bröd, tårtor, bakelser på en bild?

Konsultera i så fall Magnus Johansson som är van att göra arrangemang för fotografering av dessert.

Med Magnus erfarenhet får du professionell rådgivning och hög kreativitet.

Magnus har författat och arrangerat alla bilder för boken "Dessert så klart". Men det mest storslagna exemplet på hans erfarenhet är arrangemangen med kocklandslaget. Kreationer som numera är inspirerande bilder i flera kokböcker. Desserter utvecklas ständigt och därför görs hela tiden nya arrangemang för olika publikationer. Nästa bok kommer ut under våren tjugohundrasex. Det blir en återblick till klassisk konditorikonst. Boken kommer heta "Min hyllning till klassiska desserter" och fotografering till boken sker under tjugohundrafem.

Besök galleriet på hemsidan för att se exempel på fotografier. Kanske har du redan ett uppslag för din nästa fotografering.
Ring i så fall till Magnus. Han lyssnar gärna redan i ett tidigt skede på; din fråga, idé eller fundering.